このドレッシングを思いついてから、市販のドレッシングを買わなくなりました。

レタス、水菜、キャベツ、葉野菜のサラダにはなんでも合います。山盛りレタスをエンドレスで食べられるよ。

小さい頃に食べた謎のホワイトドレッシングがすごくおいしくて、その味を再現しようと試行錯誤した末、生まれました。

レシピはこちら。



【エンドレスちぎりレタスドレッシング】


〜材料〜

・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ 小さじ2
・ポン酢 or ゆずポン酢 小さじ1
・あらびき黒コショウ 少々


〜つくり方〜

・すべての材料を混ぜるだけ。



 

ポン酢の量はお好みで。香りづけに近いのでもっと少なくてもいいです。 
甘さははちみつの量で調整。

マヨネーズに入ってる植物油が気になりますが、どうしようもなく山盛りレタスを食べたくなるときがあるんです。「今日は!!!!レタス祭りです!!!!」というテンションで、楽しむために、割り切って食べています。

おすすめ!( 」´0`)」